2017餐饮行业里最火的产品是什么？当然是“酸菜鱼米饭”，酸菜鱼米饭一改传统酸菜鱼的形式，以其独特的口感和优势，赶超黄焖鸡米饭、排骨米饭，一举成为年度火爆的产品。
鱼你说酸菜鱼作为酸菜鱼米饭的开创者之一，上市之后迅速得到了消费者的喜爱和投资者的关注。
究竟鱼你说酸菜鱼有什么样的魅力，能在市场上获得如此大的成功？这些都离不开鱼你说自身的优势：
1、产品美味的同时，保持行业高性价比
现在餐饮行业竞争异常激烈，有什么样的方法可以让餐厅吸引更多的消费者？这里讲到的就是性价比的问题，不单单是产品价格便宜，更是品质要高，物廉价美才能吸引顾客。
鱼你说酸菜鱼就十分关注性价比这个问题。一个是做到产品品质和价格成反比关系，但是也要合适；另一个是要提升顾客的用餐体验。鱼你说定位“年轻快餐化”的酸菜鱼，店面装修和环境，采用了新潮时尚的元素，吃货走进店中，就像走进了一家极具年轻个性的时尚小资餐厅，所以带来了舒适时尚的体验。另外，在产品层面，一方面是品质的提升，一方面是适应大众白领、时尚年轻人群的大众化价格，给消费者带来了品质和价格的对比，进而提升“性价比”观念。
2、单品易标准化，小店面投资少
鱼你说酸菜鱼坚持只做一道菜，那就是酸菜鱼米饭。总部将传统酸菜鱼做法化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，全程半成品加工使其料包化，并且烹饪制作和料包都实现了标准化，进而实现没有大厨也能实现标准化操作，口味的一致。
另外，和传统的酸菜鱼饭店相比，鱼你说酸菜鱼米饭的店面要求灵活，档口也可开店。由于店面较小，一般几十平米就能搞定，省房租。而且，小份的酸菜鱼，不仅可以堂食，还可以外卖，所以店面面积不受限制。
3、背靠实力公司，全程扶持，助力加盟商创业
鱼你说酸菜鱼米饭隶属于杭州拓川商盟，公司从2009年就开始从事餐饮品牌的孵化、管理，旗下品牌做连锁加盟，线下门店已超过千家。公司有着八年成功的市场经营经验，有着成熟的加盟连锁管理模式。因此加盟鱼你说，有着公司作为实力保障，帮助加盟商解决开店创业遇到的困难。
鱼你说酸菜鱼有着高性价比的产品，成熟的经营模式，更是有实力公司作为品牌后盾，是一个可遇不可求的餐饮加盟好项目。目前，鱼你说也面向全国市场，广招加盟商，分为区域代理与单店加盟。对于这个项目有兴趣的朋友，可以上鱼你说的官网或者拨打电话咨询品牌详情！
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